Das aus der asiatischen Pflanze gewonnene Ingweröl gibt Parfüms eine holzige, warme, würzige Note und erinnert an Zitrus und Koriander.
Damen- und Herrendüften gibt er eine würzige, metallische Note. Vor allem bei Männerparfüms wirkt Ingwer stimulierend und aphrodisierend.
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