Der mild-erdige, veilchenartig warme, einhüllende Duft der Iriswurzel ist eine äußerst kostbare Substanz. Denn die Ausbeute bei der aufwendigen Gewinnung ist sehr gering.
Die Wurzel muss von ihrer braunen Haut befreit werden, damit das weiße Innere zum Vorschein kommt. Die Ernte muss außerdem vier Monate lang getrocknet werden.
Iriswurzel ist ein sehr wertvoller Duftbaustein von hoher Qualität.
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