Die Kassie wird in Südfrankreich und Nordafrika angebaut. Sie duftet angenehm würzig, blumig und nach Bienenwachs.
Fast alle Parfüms enthalten einen mehr oder weniger großen Anteil blumiger Komponenten. Sie werden in ihrem Charakter durch definierte Blütennoten oder durch ein Bouquet mit mehreren Blütennoten geprägt.
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